La Bouffe c’est ouf !!!
Au-delà de nos différences, de nos intérêts, de nos opinions, s’il y a un sujet qui nous relie tous, c’est bien la nourriture… Commencez à parler cuisine avec quelqu’un, et vous en apprendrez beaucoup sur cette personne, ses origines, sa culture…
Cuisiner pour les gens, c’est une façon pudique de dire qu’on les aime, aussi. On ne leur dit pas qu’on les aime, on ne les embrasse pas, alors on leur fait à manger…
Dans cette rubrique, des habitants de la Goutte d’Or et d’ailleurs nous révèlent les secrets de leurs plats favoris…
Vous voulez nous faire part de votre recette fétiche ? Contactez-nous par Mail, sur Facebook, Twitter ou Instagram.
Chez Claire & Jules: Cuisine et musique africaine !
Au printemps dernier, suite à un concert dans le 18e, Claire et Jules nous ont rejoint accompagnés du bassiste Caramba. Le concert terminé, Jules nous envoie l’invitation « Venez manger à la maison, je vous cuisine une pintade ! ». Nous nous sommes retrouvés quelques minutes plus tard rue Doudeauville, en plein coeur de la Goutte d’Or, à palabrer et dîner sur fond de musique africaine…
Photos, montage, enregistrement réalisé par Cel
Shuhei & Kanako: Cuisine, Japon et cinema !..
Shuhei et Kanako, tous deux originaires du Japon et vivant à Marx Dormoy (Paris 18), ont invité une partie de notre équipe (Cel, Pascal, Oliv) à dîner japonais « comme à la maison ». Entre le poulet karaage, les nouilles yakisoba et quelques rasades de bière nippone, nous avons parlé cuisine, manga, cinéma et politique… Car la table à manger est aussi table à communiquer !
Photos, montage, enregistrement réalisé par Cel